EVISUは1991年に日本の大阪で創立され、日本の神である恵比寿(エビス)の名前にちなんで名付けられました。
創業初期は1日に約14本のジーンズしか製造できず、そしてそれぞれのジーンズは手作業で有名なかもめのマークが描かれました。 EVISUは細部にこだわり、ヴィンテージジーンズに夢中な日本のファッション愛好家を惹きつけ、それを世界中に広めました。現在、EVISUは市場で高い評価を得るだけでなく、コレクターやファッショニスタに愛され、デニムの必需品の一つとなっています
EVISUの初衷は商業的な発展よりも創造に情熱を注ぐことであり、市場で空前の成功を収めながらも、常に最高品質の製品を創造する使命を堅持してきました。この根本的なコアバリューこそがEVISUをジーンズファッションの歴史においてクラシックな存在にしている理由です。